Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Plus que 0,00 € pour bénéficier de la livraison gratuite
Aromatiques.fr
Plants de légumes anciens
Artichaut et cardon
Aubergine
Bourrache
Chou et kale
Courges et courgettes
Epinard
Fraises des bois
Plantain
Rhubarbe
Légumes perpétuels
Mauve
Oseille
Poivrons et piments
Poirée
Tomates
Tomatillo
Plants de légumes exotiques
Autres plants de légumes anciens
Plantes pour mescluns
Assortiments et lots de plantes aromatiques
Plants de petits fruits
Retour
Plants de petits fruits
Actinidia
Myrtillier
Cassissier
Groseillier
Framboisier
Mûrier et Tayberry

Femme Cher Nikita W Bandeau Tringa Noir Pas RcIWAy6yT

Vigne
Cynorrhodon
Goyavier
Fraisier
Figuier
Autres petits fruits
Favoriser la Biodiversité
Retour
Favoriser la Biodiversité
Plantes refuges
Plantes mellifères
Outils de jardin et accessoires
Chèques cadeaux
  • Menu
  • Promotions plantes
  • Plantes aromatiques
     
    • Absinthe
    • Agastache
    • Anis
    • Armoise
    • Basilic
    • Cèleri
    • Cerfeuil
    • Ciboule et ciboulette
    • Citronnelle
    • Coriandre
    • Estragon
    • Fenouil
    • Fraises des bois
     
    • Géranium odorant
    • Hysope
    • Mélisse
    • Menthe
    • Micromérie
    • Monarde
    • Origan et marjolaine
    • Persil
    • Réglisse
    • RhubarbePas Nikita Tringa Bandeau Noir Femme W Cher
    • Romarin
    • Sarriette
    • Sauge
     
    • Thym
    • Verveine
    • Autres plantes aromatiques
    • Plantes aromatiques vivaces
    • Plantes pour la cuisine asiatique
    • Plantes pour la cuisine d'Europe continentale
    • Plantes pour la cuisine méditerranéenne
     
  • Plantes médicinales
     
    • Agripaume
    • Armoise
    • Basilic
    • Buis à bordure
    • Bandeau Pas Nikita Noir Tringa Cher W Femme
    • Camomille
    • Cèleri
    • Consoude
    • Fraises des bois
    • Hysope
    • Mauve
    • Menthe
     
    • Monarde
    • Origan
    • Oseille
    • Poirée
    • Bandeau Cher Noir Tringa Femme Pas W Nikita
    • Réglisse
    • Sarriette
    • Sauge
    • Thym
    • Verveine
    • Autres plantes médicinales
    • Plantes médicinales vivaces
     
  • Plants de légumes anciens
     
    • Agastache
    • Arroche
    • Artichaut et cardon
    • Aubergine
    • Bourrache
    • Chou et kale
    • Courges et courgettes
    • Epinard
    • Fraises des bois
    • Légumes perpétuels
     
     
  • Plants de petits fruits
     
    • Actinidia
    • Cassissier
    • Cynorrhodon
    • Framboisier
    • Goyavier
    • Fraisier
     
    • Figuier
    • Groseillier
    • Mûrier et Tayberry
    • Myrtillier
    • Vigne
    • Autres petits fruits
     
  • Assortiments et lots de plantes aromatiques
  • Plantes pour mescluns
  • Plantes pour bordures
  • Favoriser la Biodiversité
     
    • Plantes mellifères
    • Plantes refuges
     
     
     

Produit en France à St-Cyr-en-Val (45590)

Frais de port gratuits à partir de 59€

Expédition rapide les lundis et mercredi (en savoir +)

Paiement sécurisé

Homme Marine Baskets Espere Lacoste 1 Vente 117 wqBxgzIBa1
> Plantes aromatiques>Sarriette>Sarriette vivace

SAR006

Disponible

+ 4 points de fidélité = 0,16 €.


94 avis

Satureja montana      

Pot carré 10X10cm  0,75L

Disponible toute l'année

Description complète

Fiche technique

Partager :

  • 94 avis

En savoir plus

La sarriette vivace, la moins connue des plantes aromatiques méditerranéennes, est très appréciée dans les recettes de porcs, la charcuterie et les haricots.

Origine des sarriettes

La sarriette vivace fait partie d'un genre qui regroupe 150 espèces originaires du bassin méditerranéen, de l'Espagne aux Balkans, jusqu'en Ukraine, au Maghreb et au proche-Orient de la Turquie à la palestine. Cette plante aromatique vivace est connue depuis l'antiquité, ou on la trouvait le long des chemins dans les zones calcaires de moyenne montagne. Sa floraison blanche à rose clair est très appréciée dans les massifs entre juillet et la fin août. Dans la tradition mythologique, elle était considérés comme aphrodisiaque. Les Provençaux l'appelaient Poivre d'ane pour ses nombreuses vertus.

Utilisation en cuisine

Principalement utilisée pour parfumer la charcuterie, la sarriette est excellente avec le porc (même indispensable), le gibier, les grillades, les sauces, les soupes, les petits-pois, les fêves et les flageolets. Elle parfume aussi de son goût poivré la pissaladière niçoise. Cette plante aromatique se prépare aussi en tisane et aromatise le vinaigre de vin. pour en avoir tout l'hiver, faites-en sécher pendant l'été. Elle entre souvent dans la composition des mélanges d'"herbe de provence" avec le thym, le romarin et l'origan.

Dans la pharmacopée

La sarriette vivace est une plante médicinale dont on tire une huile essentielle très efficace riche en carvacrol et parfois en thymol. Cette plante médicinale est reconnue pour ses vertus digestives, stimulantes, vermifuges, antiseptiques et antiputrides. Les Allemands l'appellent "Bohnenkraut" (herbe aux haricots) car elle fait passer les gaz  Elle fait partie des plantes mellifères très prisées des abeilles. La sarriette vivace est réputée éloigner les pucerons dans votre potager et les moustiques sur votre balcon.

Culture de la sarriette vivace

La sarriette étant une plante de montagne, elle s'accommode facilement de nos climats, et est peu exigeante sur la nature du sol même calcaire pourvu qu'il soit drainant, si son exposition est bien ensoleillée. on la plante en automne dans les sols légers et autour de la méditerranée et au printemps sur les sols plus lourds ou enneigés l'hiver. Taillez-la en mai pour obtenir un beau pieds car sa pousse est lente. elle dépasse rarement les 40cm. Il n'est pas nécessaire de faire d'apport d'engrais, la sarriette vivace se contente de sols pauvres. la sarriette annuelle se cultive et s'utilise de la même façon que la sarriette vivace.

A/ Autre nom français :Poivre d'âne, Pebre d'aï, Herbe de Saint-Julien, Poivrette, Savourée
B/ Famille :Lamiacée
C/ Genre :Satureja
D/ Espèce :montana
F/ Cycle :vivace
G/ Zone climatique :zone 7 : -12° à -17°C
H/ Exposition :Ensoleillée
I/ Nature du sol :Argilo-calcaire
J/ Hauteur :25 à 50cm
K/ Floraison :juillet - août
L/ Couleur de la floraison :blanc
M/ Couleur du feuillage :vert foncé
N/ Utilisation :plats cuisinés
O/ Disponibilité :toute l'année
Evaluations Produit
Enfants vivid Romantique Nike Course Chaussures Rose Bleu volt De blanc RXzxSAw
Noir Cher W Nikita Femme Pas Tringa Bandeau
  • Nombre d'avis : 94
  • Note moyenne : 4.7 /5
  • Afficher l'attestation
  • Anne C.
  •  le 08/10/2018
  • 5/5
Parfaits
  • Sylvie S.
  •  le 08/10/2018
  • 5/5
bien
  • Jacqueline L.
  •  le 08/10/2018
  • 5/5
bien
  • Renee F.
  •  le 12/08/2018
  • 5/5
Parfait, elle n'a pas souffert pendant le voyage. Les plantes sont de belle grosseur.
  • Jacqueline L.
  •  le 24/07/2018
  • 5/5
Plante en bonne forme et bien arrivée. Les moustiques n'ont qu'à bien se tenir
  • Irène F.
  •  le 02/07/2018
  • 4/5
Solide
  • Laurent C.
  •  le 16/06/2018
  • 5/5W Noir Nikita Femme Bandeau Cher Tringa Pas
très belle et fournie
  • Odile W.
  •  le 04/06/2018
  • 5/5
J'adore aussi j'en ramassais de la sauvage le long de la rivière dans mon adolescence, mais doit-on la tailler pour l’hiver et j'aurai la même question pour le thym dont j'ai coupée les sommités fleuries mais doit-on le tailler pour le conserver plusieurs années.
  • Jacques N.
  •  le 02/06/2018
  • 5/5
jolie et fraiche
  • Claudette L.
  •  le 01/06/2018
  • 5/5
parfait
  • Vanessa L.
  •  le 28/05/2018
  • 4/5
Conforme
  • Gautron J.
  •  le 15/05/2018
  • 4/5
xxxx
  • Jean M.
  •  le 30/04/2018
  • 5/5
Plant en bon état malgré le transport et prêt à être repiqué
  • Isabelle S.
  •  le 28/04/2018
  • 5/5
parfait
  • Sandrine V.
  •  le 16/04/2018
  • 5/5
Bien poussante
  • Aurélie H.
  •  le 16/04/2018
  • 5/5
Parfait
  • Evelyne L.
  •  le 15/04/2018
  • 4/5
plante saine et parfumée
  • Vanessa T.
    Femme Cher Nikita W Bandeau Tringa Noir Pas RcIWAy6yT Femme Cher Nikita W Bandeau Tringa Noir Pas RcIWAy6yT
  •  le 26/03/2018
  • 5/5
Bon produit et bon conditionnement
  • Sébastien B.
  •  le 21/03/2018
  • 5/5
Plant conforme et en bonne santé.
  • Hadrien S.
  •  le 21/03/2018
  • 5/5
Très belle plante vivace supportant le froid
  • Delphine B.
  •  le 13/03/2018
  • 5/5
très bien
  • Pierrick R.
  •  le 17/02/2018
  • 2/5
Très moyen ......
  • Andre P.
  •  le 04/12/2017
  • 4/5
"On verra au printemps...."
  • Paulette M.
  •  le 02/12/2017
  • 5/5
"a bien pris pour le moment"
  • Christian C.
  •  le 15/11/2017
  • 5/5
"Un bon complément pour mon jardin d'aromatiques. Parfum agréable."
  • Walter M.
  •  le 05/10/2017
  • 5/5
"Plant en bonne santé, emballage soigné"
  • Edith G.
  •  le 13/09/2017
  • 4/5
"Plutôt bien pour le moment, à voir si la sarriette aura résisté après l'hiver."
  • Jacques J.
  •  le 27/05/2017
  • Cher Nikita Noir Bandeau Tringa Pas W Femme
    5/5
"Excellent produit."
  • Denis V.
  •  le 17/12/2016
  • 5/5
"conformes aux produits achetés"
  • Jean-Louis D.
  •  le 27/11/2016
  • 4/5
Correcte
  • REGINE D.
  •  le 04/10/2016
  • 5/5
"Très bien"
  • Véronique A.
  •  le 05/09/2016
  • 5/5
"Eloigne les mouches, moucherons et moustiques"
  • Colette D.
  •  le 15/07/2016
  • 4/5
"Reprise difficile ne dépendant pas du produit mais des conditions climatiques difficiles"
  • Jean-louis R.
  •  le 07/06/2016
  • 5/5
"Très belles plantes en bonne santé et bien développées qui ont bien supporté le voyage."
  • Jean-françois D.
  •  le 25/04/2016
  • 5/5
"Parfait,reprise rapide"
  • CLAUDETTE C.
  •  le 04/04/2016
  • 5/5
"Très bien"
  • Vivienne ".
  •  le 09/03/2016
  • 5/5
"bien frais"
Nike hyper Gris Bleu Rouge Abordable Course Chaussures noir Enfants hyper De rTwxRrqU8I
  • Philippe R.
  •  le 01/11/2015
  • 5/5
"le produit était soigneusement protégés, j'ai tout planter et tout est parti......"
  • Charles B.
  •  le 24/09/2015
  • 5/5
"produit conforme"
  • Tatiana O.
  •  le 17/06/2015
  • 5/5
Nickel
  • Hervé M.
  •  le 13/06/2015
  • 4/5
"très bon état"
Nikita Noir Cher Bandeau Pas Femme W Tringa
  • JACQUELINE G.
  •  le 02/06/2015
  • 5/5
"Très beau plant."
  • CHRISTIAN H.
  •  le 10/05/2015
  • 5/5
parfait
  • Mylène B.
  •  le 04/05/2015
  • 5/5
"Très bon plant"
  • Nathalie N.
  •  le 20/04/2015
  • 5/5
"Très belle pante"
  • Alain D.
  •  le 13/04/2015
  • 5/5
"très bien"
Plus de commentaires...

Vous aimerez aussi

Nous contacter

  • Pépinière Eric Deloulay
  • 1261 rue de Cornay 45590 Saint Cyr en Val
  • Tél. : Nikita Pas Tringa Noir Femme Cher W Bandeau(33) 02 38 69 78 40
  • Envoyer un mail

Newsletter

Restez à l'affût de nos bons plans !

Je m'inscris !

J'accepte les conditions générales et la politique de confidentialité. Lire les conditions générales.